Zařízení RPA představuje unikátní spojení kontinuální kynárny s cyklotermickou pásovou pecí. Díky tomu umožňuje vysoce kvalitní pečení pšenično-žitných i žitno-pšeničných formových chlebů. Obsluha je velmi jednoduchá a plně automatizovaná.
S šířkou pečné komory 2295 mm a možností nastavení pečné křivky zvládá zařízení RPA upéct až 1000 ks formového chleba za hodinu a šetří tak váš čas i peníze.
Obsluha zařízení RPA je velmi jednoduchá a plně automatizovaná. Řídící systém MultiControl plně přebírá zodpovědnost nad celým pečným procesem a zabezpečuje stálou kvalitu chleba. Velikost forem v blocích na jednotlivých závěsech lze zvolit v určitých mezích podle přání zákazníka a požadovaného tvaru hotových výrobků. Dle portfolia vyráběných produktů lze k pečení využívat standardní formy nebo formy s teflonovým nástřikem.
Jednotlivé formy jsou pomocí dělícího zařízení osazeny klonky těsta. Naplněné formy pokračují do kontinuální kynárny. Celý proces probíhá nepřetržitě, plně automaticky bez zásahu lidské ruky.
Pro zajištění dostatečné vlhkosti v kynárně slouží přívody páry o dostatečné dimenzi. Požadovanou hodnotu vlhkosti zajišťuje regulační systém, řízený počítačem.
Pro zajištění dostatečné vlhkosti v kynárně slouží přívody páry o dostatečné dimenzi. Požadovanou hodnotu vlhkosti zajišťuje regulační systém, řízený počítačem.
Jednotlivé formy jsou pomocí dělícího zařízení osazeny klonky těsta. Naplněné formy pokračují do kontinuální kynárny. Celý proces probíhá nepřetržitě, plně automaticky bez zásahu lidské ruky.
Spolehlivost, účinnosti a hospodárný provoz. Milionkrát ověřený úspěch kompaktních hořáků Weishaupt je výsledkem orientace na zákazníka a kvalitu bez kompromisů. V průběhu desetiletí byly hořáky dále vyvíjeny a zlepšovány.
Digitální management hořáků komunikuje s ostatními systémy pomocí integrovaného připojení eBUS. Díky tomuto připojení lze sledovat, nastavovat a také napojit hořáky na komunikační systém automatizace budov.
Vysoký standard bezpečnosti pomocí dvou mikroprocesorů, které se navzájem hlídají.
Technologie LowNOₓ se zvláštním směšovacím zařízením dokonale eliminuje emise škodlivin.
Formy jsou po upečení automaticky překlápěny. Dochází tím ke spolehlivému vyklápění jednotlivých produktů z forem na dopravníkový pás, odkud hotové výrobky pokračují do expedice.
Minimální pracnost, vysoký pečný výkon a konzistentní kvalita chleba jsou základními charakteristikami řešení MultiControl. Řídící software MultiControl jsme vyvinuli na míru našim pecím, kynárnám a periferním zařízením. Vše mluví jedním jazykem.
Formy jsou po upečení automaticky překlápěny. Dochází tím ke spolehlivému vyklápění jednotlivých produktů z forem na dopravníkový pás, odkud hotové výrobky pokračují do expedice.
Nastavení a ovládání je prováděno dispečerem výroby na centrálním ovládacím panelu nebo na počítači technologa výroby. Řídící systém nejen zajišťuje nepřetržitou kontrolu nad procesem výroby, ale také poskytuje analýzy dat nezbytné ke zvýšení efektivity produkce formového chleba.
Hlavním cílem řešení MultiControl je nabídnou pekárnám plně automatickou chlebovou linku, která zajistí produktivní výrobu velkých sérií formového chleba s minimálním podílem ruční práce.
